Kategorija: Prehrana

Dva obroka ribe sedmično, od toga jedan masne, preporuka je koja se ponavlja u svim smjernicama. Saznajte koju ribu birati i šta je sa živom.

Prerađeno meso i crveno meso nisu isto, a ni rizik nije isti. Saznajte šta kažu smjernice, koliko je razumno sedmično i čime ih zamijeniti.

Godinama su jaja bila na lošem glasu zbog holesterola. Saznajte šta se u preporukama promijenilo, koliko jaja je razumno i ko i dalje treba paziti.

Kurkuma i đumbir se često predstavljaju kao lijek za sve. Saznajte šta istraživanja zaista pokazuju, kako ih koristiti i ko treba biti oprezan.

Bijeli luk i luk sadrže sumporne spojeve koji se istražuju zbog djelovanja na pritisak i masnoće. Saznajte šta nauka kaže i kako ih pripremati.

Brokula, kelj, karfiol i kupus nose vlakna, vitamin K i sumporne spojeve. Saznajte kako ih pripremiti da zadrže hranjivost i ko treba biti oprezan.

Borovnice, maline, kupine i jagode nose malo šećera, puno vlakana i antocijane. Saznajte koliko ih jesti i zašto su smrznute jednako dobre kao svježe.

Šaka oraha ili badema dnevno donosi zdrave masti, magnezij i vlakna. Saznajte koliko je taman, koje birati i zašto pečenje i soljenje mijenjaju priču.

Grah, leća, slanutak i bob spajaju proteine i vlakna po niskoj cijeni. Saznajte koliko ih jesti, kako smanjiti nadutost i zašto pomažu srcu i šećeru.

Integralne žitarice zadržavaju mekinje i klicu, a s njima vlakna, minerale i vitamine. Saznajte koje birati i kako prepoznati pravi integralni proizvod.