Anemija i nedostatak željeza: simptomi i namirnice koje pomažu

Anemija zbog nedostatka željeza jedan je od najčešćih nutritivnih nedostataka na svijetu. Razvija se postupno i često se pripiše običnom umoru, pa ostane neprepoznata. Prehrana bogata željezom, uz savjet ljekara, ključna je u njenom sprječavanju i liječenju.

Šta je anemija zbog nedostatka željeza?

Željezo je potrebno za stvaranje hemoglobina, tvari u crvenim krvnim zrncima koja prenosi kisik kroz tijelo. Kada željeza nema dovoljno, tkiva dobijaju manje kisika, pa se javljaju umor i slabost.

Simptomi na koje treba obratiti pažnju

• trajni umor i malaksalost
• bljedilo kože i sluznica
• otežano disanje i ubrzan rad srca pri naporu
• vrtoglavica i glavobolja
• hladne ruke i stopala, lomljivi nokti

Ko je pod povećanim rizikom?

• žene s obilnim menstruacijama i trudnice
• osobe s prehranom siromašnom željezom
• vegetarijanci i vegani (uz odgovarajuće planiranje prehrane)
• osobe sa smetnjama apsorpcije u probavnom sistemu

Namirnice bogate željezom

Postoje dvije vrste željeza iz hrane:

• Hem željezo (lakše se apsorbira): crveno meso, jetra, perad i riba.
• Nehem željezo (biljno): mahunarke (leća, grah, slanutak), špinat i drugo lisnato povrće, sjemenke, orašasti plodovi i sušeno voće.

Kako poboljšati apsorpciju željeza

• Uz obroke s biljnim željezom uzmite vitamin C (citrusi, paprika, paradajz): značajno poboljšava apsorpciju.
• Izbjegavajte kafu i crni čaj neposredno uz obrok jer smanjuju apsorpciju.
• Mliječne proizvode (kalcij) konzumirajte odvojeno od glavnog izvora željeza.

Dijagnoza i kada se obratiti ljekaru

Anemija se potvrđuje jednostavnom analizom krvi (krvna slika i feritin). Ne uzimajte dodatke željeza na svoju ruku. Višak može biti štetan. Dozu i potrebu za dodacima uvijek određuje ljekar.

Često postavljana pitanja

Mogu li nadoknaditi željezo samo prehranom?

Kod blažeg manjka često da, uz uravnoteženu prehranu. Kod izražene anemije obično su potrebni i dodaci koje propisuje ljekar.

Zašto sam stalno umoran/na iako se odmaram?

Uporan umor može biti znak anemije ili drugih stanja. Ako traje, zatražite analizu krvi kod ljekara.

Zaključak

Nedostatak željeza čest je, ali se dobro liječi. Prehrana bogata željezom uz dovoljno vitamina C, te pravovremena analiza krvi, najbolji su način da vratite energiju i sačuvate zdravlje.